Strawberry cream cupcake Rezept

Ich habe von essence ein kleines Rezept. Man findet es bei den Little Bakery LE Aufsteller.

Sohoo:

Ihr braucht für 12 Stück:
125g Butter, 150g Zucker, 2 Eier, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 175g Mehl, Prise Salz

Für die Glasur: 50g Frischkäse, 50g Butter, 250g Puderzucker, 3-4EL feiner Erdbeermarmelade (kernlos) oder Erdbeersoße.

Backofen auf 175° vorheizen. Butter und Zucker cremig rühren, mindestens 5 Min. Eier einzeln gründlich unterschlagen.

Mehl mit Backpulver, Natron und Salz mischen und unter die Buttermasse rühren.

Cupcakeformen zu 2/3 fülleb. 20 Minuten backen und abkühlen lassen.

Frischkäse und Butter (zimmerwarm) cremig rühren, Puderzucker gründlich unterrührenn und die Erdbeermarmelade hinzugeben. Anschließend die Cupcakses damit bestreichen und nach Wunsch dekorieren :))

Eigentlich sind Muffins und Cupcakes das Gleiche, aber Cupcake klingt leckerer :D Oder? :D