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Hack Auflauf mit Kartoffeln ♥-Rezept

Gestern habe ich mit Marian ja Futter gemacht (:


Ihr braucht für ca. 4 Portionen:

-1kg Hackfleisch

-ca. 500 gr Kartoffeln 

-2 Bolognese Fertigtütchendinger

-100 gr Butter

-5 EL Mehl

-Halber Liter Milch

-ein Tetrapak Pasteurisierte Tomaten

 

Zu erst schält ihr die Kartoffeln & kocht sie. Diese müsst ihr dann in dünne Scheiben schneiden & die Auflaufform damit auslegen.

Bratet das Hack an und gebt einen Tetrapak pasteurisierte Tomaten dazu (die Menge könnt ihr selber entscheiden, muss nicht der ganze Tetrapak sein) & die Bolognesetütchen.

Das Hack gebt ihr dann in die Auflaufform.

Die 'Soße' macht ihr folgendermaßen:

Die 100 gr Butter im Topf 'anbraten', gebt die 5 EL Mehl dazu, und rührt so lange bis es eine breiige Masse ist.

Langsam den halben Liter Milch dazu geben und umrühren, wenn es zu dick wird, mehr Milch.

Und danach Gewürzsalz dazu. [Was auch immer das ist, Schwiegermutter hat mir das diktiert]

 

Das Ganze backt ihr dann bei Ober und Umlufthitze, 30 Minuten bei  180 °Grad [Ich schätz das jetzt, muss Marian nochmal fragen].

 

Es hat echt lecker geschmeckt, aber die Kartoffeln waren nicht durch :D

Aber die Soße, also das am Boden war das Beste *-* Gleich erstmal Toast und eingedippt :D

Macht nix, ich hab mir auf jeden Fall von gestern noch was mitgenommen und das war heute mein Mittagessen :3

Es ist echt meeega einfach, auch wenn ich die Soße nicht gemacht habe & ich auch nicht wirklich irgendwas gemacht habe :D 
Ich hab die Muffins gemacht, Marian hat die Kartoffeln geschält :D 

 

Würd mich echt freuen wenn ihr mir sagt ob ihr es nachgemacht habt! Viel Spaß damit :)

 

Ich hab auch noch Bilder aus der Schule von Plätzchen etc. wollt ihr Bilder + Rezept?

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A
Sieht lecker aus :D Ist ja fast wie mein Sauerkrautauflauf ;)<br /> Tipp zu den Kartoffeln: Erst in Scheiben schneiden, dann ca 10 Minuten kochen und im Ofen durchgaren lassen in der Form :) Dann sind die eigentlich meistens durch, außer ihr habt die zu dick<br /> geschnitten :D
Antworten
C
<br /> <br /> ja meine schwiegermama hat die VIEL ZU DICK geschnitten-.- deswegen hat mich das auch nicht gewundert-.- <br /> BÄH :DDD<br /> <br /> wünsch dir viel spaß beim nachmachen ♥ <br /> <br /> <br /> <br />