Soo, wir haben es tatsächlich hinbekommen die zu machen :D
Hier noch mal das Rezept:
- 200g Mandeln
- 145g Zucker
- 115ml Wasser
- geg. Zimt
Zubereitung:
Mandeln,Zucker,Wasser,Zimt unterständigem Rühren bis es karamelisiert erhitzen.Mandeln aus der Pfanne nehmen,auf Backpapier legen,mit einem Löffel oder Gabel auseinander trennen, sodass die Mandeln einzeln liegen und beim Abkühlen keine Klumpen bilden.Die Mandeln ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Zubereitungszeit:
ca 20 Minuten
Wichtig:
Fast die Mandeln auf garkeinenfall mit den Fingern an solange die nicht abgekühlt sind.Ihr könnt Euch daran verbrennen.
Ich fand es jetzt nicht sooooooooooooo gut :D War einfach zu wabbelig :x
Die Arbeitsschritte seht ihr da nacheinander. :D:D
Versuch ist's wert, aber ich bleib bei den Weihnachtsmarkt, Mandeln :D
